Plus de 1 500 personnes ont découvert le colloque « Chimie et terroir » à Beaune du 19 au 21 juin. La troisième édition de cet événement organisé par « Chimie et Société » a pour objectif de faire le lien entre la chimie et les produits du terroir parmi lesquels le vin.Les participants ont ainsi découvert une « cave aux arômes » où ils ont pu s’amuser à découvrir ou...

Le 19 mai, le comité national des vins AOC de l’Inao a approuvé le passage en AOC de huit VDQS (Coteaux du Quercy, Côtes de Millau, Saint-Mont, Saint-Sardos, Tursan, Vins d’Entraygues et du Fel, et Vins d’Estaing).Selon l’Inao, ces nouveaux venus représentent environ 1 900 ha et 85 500 hl. Désormais, il ne reste plus qu’un seul VDQS : Coteaux d’Ancenis dont la demande de passage...

Déception dans les rangs des défenseurs de l'obligation de la mise en bouteille à la propriété. Le 19 mai, ils ont perdu une bataille devant le comité national des vins AOC de l'Inao.Le Comité des vins AOC a refusé le projet de cahier des charges de Savennières Coulée de Serrant et de Savennière Roche aux Moines. Les producteurs de ces vins voulaient imposer la mise à la propriété et...

« Tout le monde s’énerve avec la question des contrôles », signale un participant au congrès de la Cnaoc, le 18 mai. Et pour cause : l’Inao reproche à plusieurs ODG et organismes d’inspection de ne pas avoir pleinement rempli leur mission en 2009. Il estime qu’ils n’ont pas contrôlé assez de vignes, ni assez de viticulteurs cette année-là. L’institut a menacé certains d’entre...

Après la défense des droits de plantation, la Cnaoc s’attaque aux usurpations et aux contrefaçons d’AOC. Ce fut le sujet du congrès de la confédération des syndicats d’AOC à Bordeaux, le 18 mai.Plusieurs orateurs ont présenté des étiquettes montrant que les contrefacteurs n’ont peur de rien. Parmi les perles montrées aux congressistes : un « château Opéra, premier grand cru,...

Alors que les vignerons bergeracois ont touché jusqu'à 85 % de ce que leur devait la CVGSO, liquidée en 2008, cinquante et un viticulteurs du bassin de Cahors tentent eux aussi d'être remboursés. Ils ont perdu 700 000 euros.Comme le détaille le journal « Sud-Ouest » paru le 18 mai 2011, 88 viticulteurs et coopératives du Bergeracois, défendus par l'avocate du Conseil interprofessionnel...

2 400 exposants issus de quelque 44 pays ancrés sur 95 000 m² : la seizième édition de Vinexpo, se présente bien. « Le salon est plein. Nous attendons entre 45 000 à 50 000 visiteurs professionnels », a indiqué le 17 mai, lors d’une rencontre avec la presse, à Bordeaux, Robert Beynat, directeur général de ce grand salon du vin et des spiritueux.Le salon se déroule à Bordeaux...

Alain Juppé n’a pas boudé son plaisir lundi 16 mai lors d’une conférence de presse à la mairie de Bordeaux, en présentant le projet retenu pour le futur centre culturel et touristique du vin. « C’est un projet qui me remplit d’enthousiasme. L’audace architecturale nous a séduits », a-t-il lancé.Après un démarrage difficile (le petit film de présentation s’est arrêté net...

Les Etats membres signataires de la lettre à la Commission européenne pour le maintien des droits de plantation en viticulture sont désormais 10, après l'adhésion de l'Espagne. Un soulagement et un espoir pour la profession.Les Etats membres signataires de la lettre à la Commission européenne pour le maintien des droits de plantation en viticulture sont désormais 10, après la signature de...

Depuis le mois d’avril une quinzaine de viticulteurs, membres de l’ODG Montagne-Saint-Emilion sèment des plantes mellifères dans les rangs de vigne et dans les jachères issues de l’arrachage de certaines parcelles.Ils ont choisi des espèces qui fleurissent jusqu’en août, pour favoriser l’alimentation des abeilles. D’autres semis se feront en septembre après les vendanges. Ils ont...