Michel Bettane et Thierry Desseauve ont salué vendredi, à Pékin, la qualité croissante des vins chinois, dont une trentaine sera intégrée à la deuxième édition en mandarin de leur guide. Une première.Vingt-quatre vins rouges, six vins blancs et un vin pétillant ont obtenu une note d’au moins 13 sur 20, le minimum pour entrer dans le prestigieux guide « Bettane & Desseauve », à...

À l’occasion de la journée de rencontre professionnelle Un jour en Provence, à Paris, le CIVP a dressé l’état du marché des rosés de Provence. La généreuse récolte en 2014 redonne du souffle à la filière qui peut partir à la conquête de nouveaux marchés, tant en France qu’à l’exportation.« Il faut aller chercher de nouveaux consommateurs ! », a scandé Jean-Jacques...

La confédération des appellations et vignerons de Bourgogne veut expérimenter les filets de protection contre la grêle. Elle a prévu d'en tester trois types sur une trentaine de parcelles et 2,5 ha au total. Elle attend le feu vert de l’Inao.La Confédération des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB) a déposé, fin février, un dossier auprès de l’Inao pour expérimenter des...

Louis Privat, patron du restaurant Les Grands Buffets, à Narbonne, fait un pas de plus vers les vignerons languedociens. En plus des 70 références de vins régionaux proposées à sa carte, le restaurateur offre aux vignerons Sud de France l’occasion de servir leurs propres vins pour leurs repas d’affaires, sans contrepartie.Louis Privat, l’entreprenant fondateur du restaurant Les Grands...

Le prestataire de services Banton Lauret s’est doté d’un pulvérisateur à panneaux récupérateurs pour traiter les parcelles jouxtant les habitations et les lieux publics. Les Vignobles Bernard Magrez, propriétaires du Chateau Pape Clément, participent au financement de cet équipement très coûteux.Comment éviter les problèmes de voisinage lorsqu’on fait des traitements phytosanitaires ?...

Nufarm veut augmenter sa présence sur le marché phyto en France pour atteindre 5 % de parts de marché en 2020. En viticulture, la firme espère le lancement d’un nouvel anti-oïdium associant le tébuconazole au soufre et d’un herbicide à base de flazasulfuron.Le groupe australien Nufarm est le huitième acteur mondial sur le marché des produits phytosanitaires. En France, avec un chiffre...

Depuis deux ans, la coopérative d’approvisionnement Vivadour compare plusieurs méthodes de réduction des traitements antimildious sur le colombard et le tannat. Elle parvient à ses objectifs, mais au prix d’une petite perte de revenu.Vivadour a mené en 2013 et 2014 des essais de réduction de traitements antimildiou. Cette coopérative d’approvisionnement du Gers a travaillé sur deux...

Producteurs et négociants vont se retrouver autour d’une table pour discuter des aires de conditionnement. Le but affiché par l’Inao est de faire plancher les deux parties sur « une nouvelle doctrine » en la matière.Véritable serpent de mer, l’aire de conditionnement et les conditions de mise à la propriété vont faire l’objet d’un groupe de travail au sein de l’Inao. Coanimé...

Le 26 février, des viticulteurs de l’association Terra Vitis ont expliqué au grand public ce que sont les auxiliaires de la vigne et comment ils les préservent.Ce jeudi 26 février à midi, les visiteurs sont nombreux sur le stand de l’Odyssée végétale, « espace vert » du Salon de l’agriculture. Plusieurs d’entre eux s’arrêtent devant le comptoir de Terra Vitis. Là, Didier...

Lors d’une conférence de presse, le jeudi 26 février, la Fédération des interprofessions du bassin viticole Charentes-Cognac a annoncé que le Cognac ne demanderait pas de droits de plantations nouvelles cette année.Alors que les besoins de plantations nouvelles avaient été estimées à 8 200 ha en 2012, le Cognac ne demandera pas de droits de plantations nouvelles cette année. Le président...