Christophe Juarez, ancien de la maison Laroche, spécialiste du commerce et du marketing dans les secteurs du luxe, vient de sortir un ouvrage d'analyse sur la filière viticole française, intitulé « France, ton vin est dans le rouge ». Ce livre repose sur l'idée suivante : notre pays, patrie du vin par excellence, est en train de perdre son leadership viticole.Dès les premières pages, le ton...

Fort de ses quarante-cinq ans de métier, Jean-Pierre Py, président des courtiers du Languedoc-Roussillon, revient sur une situation inédite dans la région : début mai, le marché du vrac des vins rouges avec ou sans indication géographique est terminé. « Il n’y a plus de vin à vendre », lance le responsable. « Pour les rosés, il en reste encore un peu, mais d’ici la fin du mois...

La chambre d'agriculture de la Gironde a organisé quatre journées de démonstration de matériels de travail du sol, début mai. Nous nous sommes rendus à celle de Marcillac. Nous avons sélectionné pour vous cinq outils parmi les quinze présentés, pour leur principe de fonctionnement particulièrement original. Il s’agit de l’Alternacep de Vitimeca, de la rampe de désherbage thermique...

La chambre d'agriculture de la Gironde a organisé quatre journées de démonstration de matériels de travail du sol, début mai. Nous nous sommes rendus à celle de Marcillac.Nous avons sélectionné pour vous cinq outils parmi les quinze présentés, pour leur principe de fonctionnement particulièrement original. Il s’agit de l’Alternacep de Vitimeca, de la rampe de désherbage thermique d’Hydro-France,...

Depuis le 22 avril, le département de la Gironde est touché par plusieurs violents orages de grêle qui se sont abattus sur des couloirs très étroits. Localement, ils ont fortement endommagé le vignoble. Au total, environ 600 hectares de vignes sont touchés notamment dans le Sauternais, les Graves, l'Entre-deux-Mers, les Premières Côtes, le Blayais et le Médoc.Le 4 mai, la chambre d'agriculture...

A fin février, le marché chinois devient notre sixième client à l'export, en volume et le septième en valeur avec 41 millions d'euros et presque 91 000 hl expédiés en deux mois. Par rapport à fin février 2010, cela correspond à une hausse de 21 % en volume et 113 % en valeur.Certes, cette période correspond aux préparatifs du nouvel an chinois. Il n'empêche, les exportations de vins...

Des chercheurs bordelais ont prouvé que la pellicule de cépages noirs contient des précurseurs d'arômes de fruits rouges et noirs. C'est la première fois qu'une preuve scientifique est apportée à ces observations : après la fermentation, des moûts de rouges aromatiquement neutres au départ donnent des vins aux notes fruitées intenses.Les chercheurs de l'Institut scientifique de la vigne...

Dans le Gers, une vingtaine de vignerons a donné sa démission du groupe coopératif Vivadour. La majorité livre sa récolte à la cave de Vic-Fézensac (Vignerons de la Ténarèze) qui a fusionné avec Vivadour en 2006. Ils quitteront la coopérative en juin. Mais la séparation se passe mal.« La coopérative refuse de nous payer le deuxième acompte sur la vendange de 2010, livrée il y a sept...

A Cabasse, dans le Var, Mathieu Lafont, 31 ans, peaufine l’organisation de son premier pique-nique de Vigneron indépendant pour le week-end de la Pentecôte. Son exploitation, le domaine des Pomples, 27 ha en côtes-de-provence, devrait recevoir une cinquantaine de visiteurs. Une belle opération de communication, à moindres frais.« J’accueille mes invités à partir de 11 heures, pour...

Des groupes de compostage fonctionnent depuis 1998 au sein de l’association Vignes vivantes. Ils produisent du compost jusqu’à six fois moins cher que son équivalent du commerce.En 2010, 383 tonnes de compost ont été produits par trois groupes pour un coût de 39,16 €/t le moins cher et de 62,13 €/t pour le plus cher. À 19 €/t hors transport, le fumier constitue le plus fort poste...