Autant le dire
4
« Crise de phobie administrative »
« L'esca, fléau oublié de nos dirigeants »
« La sauvegarde du mollard et autres cépages rares »
« Mon "Découverte en vallée du Rhône" à moi »
éditorial
5
Mots d'amour
événement
6
SALON DE L'AGRICULTURE 2015 La viticulture très courtisée
ACTUS
RÉGIONS
10
Filets antigrêle
Bordeaux Le bio en chute
Bordeaux Une envie de neuf
Cognac 400 ha
Sud-Ouest Appel à la solidarité
11
Languedoc Plus de droit de bouchon
12
Un négoce s'installe dans une coop
Provence Rosé communiquant
Provence-Languedoc Curage responsable
Roussillon 10 000 €
Val de Loire Esca Requiem
Ça se chuchote
14
FAUX DÉPART POUR NICOLAS JOLY
L'IGP Var veut rejoindre les AOC de Provence
Six mois ferme contre un ancien négociant
Une digue qui fâche
FRANCE
16
CONCILIATION
Les Vif vendent en ligne
Tour de France : place au Chili
Étiquetage Des étiquettes pas conformes
Sondage Une filière responsable
18
C'est terminé
Effervescents : deux IGP de plus
LE COÛT DES MALADIES DU BOIS
OCM Une aide supprimée
Politique VCI : le coup d'accélérateur
DOSSIER
20
10 lieurs à l'essai
24
Mage LEA 30s Un débit de chantier élevé
25
Pellenc Fixion Un outil efficace mais perfectible
26
Infaco A3M V2.0 Un modèle bon marché au rendement moyen
28
Beli Ergonomique et fiable
Ligatex Un coup de main à prendre
29
HT Diffusion Inconfortable et peu sûre
Ligapal Simple et efficace
30
BJA Tape Binder-R Plus Pratique mais à recharger souvent
Simes Agrifast 145 Un liage rapide, un lien trop voyant
31
Attalink 3-A Plutôt pour tuteurer
AU COEUR DU MÉTIER
32
« Se démarquer pour se faire connaître »
VIGNE
36
Fertilisation À chaque cep sa dose d'engrais
38
Fertilisation organique Satisfait ou remboursé
40
Plusieurs herbicides menacés de disparaître
42
Phytos Quand la pousse commande la dose
43
Protection phyto Vingt et un jours Ça marche
44
Court-noué La nouvelle jeunesse de la prémunition
46
Les dépérissements ailleurs dans le monde
VIN
48
Sulfitage La moitié suffit
Interview
50
AXEL MARCHAL, MAÎTRE DE CONFÉRENCES À L'ISVV DE BORDEAUX « La souche de levure, facteur de sucrosité »
52
Phénols volatils Bientôt la parade
53
Vinification La macération postfermentaire réussit au pinot noir
54
Vitia-F Le fût multifonction
VENDRE
57
« 45 minutes pour convaincre »
60
Le vin entre en diplomatie
Paroles de cavistes
62
« Je ne discute pas les tarifs »
Observatoire des marchés
64
Les exportations souffrent des petites récoltes
Zapping
66
Trois bouteilles EN UNE
À l'exportation Le CANADA a de l'avenir
De retour du Salon des vins de France, à Orléans (Loiret), du 13 au 15 février 2015 « De plus en plus de jeunes consommateurs »
67
La France joue la carte des vins à MILAN
Le VIN ROUGE toujours plébiscité en restauration
C'est chiffré 400 000 hl
L'observatoire des marchés du vrac
68
VSIG de cépage rouges Un marché en péril
69
C'est chiffré 161 €/hl
Rouges Le minervois bien orienté
70
Bordeaux rosé Bonne tenue des cours
GÉRER
73
33 293 vignerons ont le Certiphyto
Délai fixé
Les Gaec agréés par les préfets
LA QUESTION « Mon comptable me conseille de faire un mandat à effet posthume car je suis divorcé. Est-ce important ? »
LE POINT SUR... Les jours fériés
74
Le rôle de l'administrateur de coopérative
76
VÉRONIQUE LEROY, CONFÉRENCIÈRE « Soyez persuasif en deux minutes »
LA CHRONIQUE JURIDIQUE
77
Pas de vente possible pour des vignes hors-la-loi
NOUVEAUTÉS
À L'ÉPREUVE DU TERRAIN
80
ÉQUIPEMENT Bineuses Kress. Rapides quand on passe au bon moment
SALON
81
Enomaq L'esprit pratique
PRODUITS
82
BERNHARDT Un cadre multifonctions
CIL Une poudreuse pour chenillette
DMP-CONCEPT Une releveuse plus performante
SOLEMAT Un broyeur pour vignes étroites
SYNGENTA Un anticicadelle très rémanent
83
CANADELL Des staves chauffées au brasero
GUALA CLOSURES À chaque vin son joint
PRÉCISION Guide des bonnes pratiques
Magazine
Terroir & tradition
86
L'acanage L'attachage naturel
Histoire
87
Période : XIXe siècle Lieux : Bordeaux Daniel Iffla Osiris, richissime et philanthrope
Etranger
88
Crète L'essor d'un nouveau modèle
Clin d'oeil
90
De la cave au jardin
Vieillissement accéléré
Vinothérapie
no-connecté
Mon identifiant : Mon mot de passe : Mémoriser mes codes | Toutes les offres d'abonnement Première connexion ? Voici comment s'inscrire Identifiants oubliés ?
