Feuilletage des numéros de la vigne

Feuilletage


Sommaire n° 273 de Mars 2015

4

Autant le dire

« Crise de phobie administrative »

« Mon "Découverte en vallée du Rhône" à moi »

« La sauvegarde du mollard et autres cépages rares »

« L'esca, fléau oublié de nos dirigeants »

6

événement

SALON DE L'AGRICULTURE 2015 La viticulture très courtisée

10

ACTUS

RÉGIONS

Bordeaux Une envie de neuf

Bordeaux Le bio en chute

Cognac 400 ha

Sud-Ouest Appel à la solidarité

Filets antigrêle

11

Languedoc Plus de droit de bouchon

12

Provence-Languedoc Curage responsable

Roussillon 10 000 €

Provence Rosé communiquant

Un négoce s'installe dans une coop

Val de Loire Esca Requiem

14

Ça se chuchote

FAUX DÉPART POUR NICOLAS JOLY

Une digue qui fâche

Six mois ferme contre un ancien négociant

L'IGP Var veut rejoindre les AOC de Provence

16

FRANCE

Sondage Une filière responsable

Étiquetage Des étiquettes pas conformes

Les Vif vendent en ligne

Tour de France : place au Chili

CONCILIATION

18

OCM Une aide supprimée

Politique VCI : le coup d'accélérateur

C'est terminé

Effervescents : deux IGP de plus

LE COÛT DES MALADIES DU BOIS

20

DOSSIER : 10 lieurs à l'essai

10 lieurs à l'essai

24

Mage LEA 30s Un débit de chantier élevé

25

Pellenc Fixion Un outil efficace mais perfectible

26

Infaco A3M V2.0 Un modèle bon marché au rendement moyen

28

Beli Ergonomique et fiable

Ligatex Un coup de main à prendre

29

Ligapal Simple et efficace

HT Diffusion Inconfortable et peu sûre

30

BJA Tape Binder-R Plus Pratique mais à recharger souvent

Simes Agrifast 145 Un liage rapide, un lien trop voyant

31

Attalink 3-A Plutôt pour tuteurer

32

AU COEUR DU MÉTIER :

« Se démarquer pour se faire connaître »

36

VIGNE :

Fertilisation À chaque cep sa dose d'engrais

38

Fertilisation organique Satisfait ou remboursé

40

Plusieurs herbicides menacés de disparaître

42

Phytos Quand la pousse commande la dose

43

Protection phyto Vingt et un jours Ça marche

44

Court-noué La nouvelle jeunesse de la prémunition

46

Les dépérissements ailleurs dans le monde

48

VIN :

Sulfitage La moitié suffit

50

Interview

AXEL MARCHAL, MAÎTRE DE CONFÉRENCES À L'ISVV DE BORDEAUX « La souche de levure, facteur de sucrosité »

52

Phénols volatils Bientôt la parade

53

Vinification La macération postfermentaire réussit au pinot noir

54

Vitia-F Le fût multifonction

57

VENDRE :

« 45 minutes pour convaincre »

60

Le vin entre en diplomatie

62

Paroles de cavistes

« Je ne discute pas les tarifs »

64

Observatoire des marchés

Les exportations souffrent des petites récoltes

66

Zapping

À l'exportation Le CANADA a de l'avenir

Trois bouteilles EN UNE

De retour du Salon des vins de France, à Orléans (Loiret), du 13 au 15 février 2015 « De plus en plus de jeunes consommateurs »

67

Le VIN ROUGE toujours plébiscité en restauration

La France joue la carte des vins à MILAN

C'est chiffré 400 000 hl

68

L'observatoire des marchés du vrac

VSIG de cépage rouges Un marché en péril

69

Rouges Le minervois bien orienté

C'est chiffré 161 €/hl

70

Bordeaux rosé Bonne tenue des cours

73

GÉRER :

LE POINT SUR... Les jours fériés

LA QUESTION « Mon comptable me conseille de faire un mandat à effet posthume car je suis divorcé. Est-ce important ? »

33 293 vignerons ont le Certiphyto

Délai fixé

Les Gaec agréés par les préfets

74

Le rôle de l'administrateur de coopérative

76

Interview

VÉRONIQUE LEROY, CONFÉRENCIÈRE « Soyez persuasif en deux minutes »

77

LA CHRONIQUE JURIDIQUE

Pas de vente possible pour des vignes hors-la-loi

80

NOUVEAUTÉS :

À L'ÉPREUVE DU TERRAIN

ÉQUIPEMENT Bineuses Kress. Rapides quand on passe au bon moment

81

SALON

Enomaq L'esprit pratique

82

PRODUITS

BERNHARDT Un cadre multifonctions

SOLEMAT Un broyeur pour vignes étroites

DMP-CONCEPT Une releveuse plus performante

CIL Une poudreuse pour chenillette

SYNGENTA Un anticicadelle très rémanent

83

GUALA CLOSURES À chaque vin son joint

CANADELL Des staves chauffées au brasero

PRÉCISION Guide des bonnes pratiques

86

Magazine :

Terroir & tradition

L'acanage L'attachage naturel

87

Histoire

Période : XIXe siècle Lieux : Bordeaux Daniel Iffla Osiris, richissime et philanthrope

88

Etranger

Crète L'essor d'un nouveau modèle

90

Clin d'oeil

De la cave au jardin

Œno-connecté

Vieillissement accéléré

Vinothérapie