L'IGP Var veut rejoindre les AOC de Provence

Trois ans après son départ d'InterVins Sud-Est, l'IGP Var (380 000 hl), à laquelle est rattachée l'IGP Alpes-Maritimes (700 hl), envisage de rejoindre le conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP). Une intention motivée par la configuration de ses adhérents. Ces derniers produisent, en effet, de l'IGP et des AOC Côtes de Provence et Coteaux varois. L'entrée au CIVP passerait par la création d'une section IGP, qui participerait aux travaux techniques et économiques de l'organisme. L'ODG conserverait ses prérogatives dans le domaine de la promotion. « Les discussions sont en cours, confie Éric Paul, le président de l'ODG varoise. Rien n'est fait, rien n'est acté. » Si InterVins Sud-Est ne se prononce pas officiellement sur cette tentative de rapprochement, ses responsables grincent des dents. « Chaque interprofession doit rester souveraine dans son domaine », indique un proche du dossier, sous-entendant qu'il n'est pas question qu'une IGP rejoigne une interprofession d'AOC.