Sommaire X

Autant le dire

4

Entretien avec Bernard Molot, le « monsieur champignon » de l'IFV... « Le bio n'est pas une alternative crédible »

À LA VIGNE

MARS

6

Pressés de combattre l'oïdium

Recrudescence d'excoriose

BILAN AU 31 MARS La fraîcheur a freiné la vigne

éditorial

7

Cause toujours

événement

8

EFFERVESCENTS ANGLAIS La folie des grandeurs

ACTUS

RÉGIONS

10

Revenus transparents

Languedoc FONDS VITICOLE

Languedoc Retour en grâce

Languedoc-Rousillon Le péril espagnol

Languedoc-Rousillon Une cave, huit vignerons

12

Vignes AOC à Cognac

Bordeaux 2 millions d'hl

Bordeaux Aristo et moderne

Bordeaux Cru d'exception

Val de Loire Ils ont fait leurs gammes

14

Vendangez à la fraîche

Alsace 1,56 €/KG

Bourgogne L'avènement des Éminent

Champagne Feu sur les herbicides

Savoie Mariage de raison

Ça se chuchote

16

AÏE ! CHAMPAGNE

Défiance envers la main tendue du négoce

ÉMOI CHEZ LES PRODUCTEURS ALSACIENS

Une marquise condamnée

FRANCE

18

BOBARD BRANCHÉ

EPI en suspens

Le bio méconnu

Dépérissement Un plan fédérateur

Phytos Des traitements très encadrés

19

Nouveau salon

Distribution À la rencontre des CHR

DOSSIER

20

Traitements Chaud devant !

AU COEUR DU MÉTIER

26

« Plus de revenus grâce à la diversification »

VIGNE

30

Glyphosate L'herbicide nécessaire

32

Fronde contre les CEPP

34

Les hélicos font de la résistance

36

Météo des sols L'herbe sous contrôle

38

Dégâts de gibier Quand la clôture s'impose

40

Mancozèbe Il vit encore...

42

Crocotrac Et le tracteur devient minipelle

44

Jeunes vignes Le paillage en plastique fait son retour

Lutte antimildiou Découverte d'une résistance à l'amétoctradine

45

Taille Vinion. Une première campagne plutôt réussie

46

L'amino trop dangereuse

Un pied flavescent découvert à Vouvray

Un produit contre l'esca en pépinière

Environnement Au fond du lac, la mémoire d'un vignoble

47

Protection du vignoble Black-rot Les bios trinquent

VIN

48

Santé Le French Paradox tient toujours

50

Transferts de vin Les bons tuyaux

52

Bouchons Nouvelle polémique sur le liège

54

L'embouteillage au goût du client

55

Entretien des barriques Ultrasons. Des essais concluants

VENDRE

57

Les Grands Jours de Bourgogne « L'endroit idéal pour trouver de nouveaux clients »

60

Ils vous simplifient la vente en ligne

Interview

62

PHILIPPE RICHY, VIGNERON ET AUTEUR « Redonnons confiance au consommateur »

Observatoire des marchés

64

Vins sans IG L'offensive espagnole

Zapping

66

Vins de coop à l'honneur chez CARREFOUR

À l'exportation Un PROWEIN encensé

De retour de la Semaine vendéenne, en Loire-Atlantique, du 14 au 27 mars 2016 « Les gens nous posent énormément de questions »

67

Castillon-Côtes-de-Bordeaux s'invite à PARIS

La Provence brille en CHR

C'est chiffré 1,3 Md €

L'observatoire des marchés du vrac

68

Blancs Le cours du bordeaux se maintient

69

C'est chiffré 54000 hl

Rosés Objectif stabilité pour le cabernet-d'Anjou

70

Crémant de Bourgogne Dynamique et valorisé

GÉRER

72

Calcul utile

Pris à la source

Retraite anticipée

LA QUESTION « Mon propriétaire m'a donné mon congé pour une parcelle où j'ai fait des travaux d'amélioration. Puis-je obtenir une indemnité ? »

LE POINT SUR... Le contrôle de l'alcoolémie au travail

73

Cotisations sociales Une baisse bienvenue

LA CHRONIQUE JURIDIQUE

74

Il faut prouver qu'on mérite son salaire différé

76

Coût de revient Les bons calculs

Interview

78

YANN MOREAU, FORMATEUR EN MANAGEMENT « Développez l'esprit d'équipe »

NOUVEAUTÉS

PRODUITS

82

BINGER SEILZUG Une effeuilleuse facile à laver

NOTOS COMPACT AGRI Nouveau filtre à cabine

PULVELOCA Moins de perte de produits

PULVÉRISATEUR S21 La version tunnels

RABAUD Un enfonce-pieux compact

83

AXE ENVIRONNEMENT Un cahier de culture automatique

Magazine

Terroir & tradition

86

Caves du Louvre Les 5 sens du vin

Histoire

87

Période : XVe siècle Lieu : Ardèche Les Saladin : Viticulteurs depuis 1422

Etranger

88

Sakar Le vignoble ensoleillé

Clin d'oeil

90

Art vivant

Inoffensif

Renversant

Saint patron

Lire le sommaire (version page Web)
AgrandirRetrécir

RÉSERVÉ AUX ABONNÉS

Mon identifiant :

Mon mot de passe :
 
|
Toutes les offres d'abonnement
Première connexion ?
Voici comment s'inscrire

Identifiants oubliés ?