Feuilletage des numéros de la vigne

Feuilletage


Sommaire n° 285 de Avril 2016

4

Autant le dire

Entretien avec Bernard Molot, le « monsieur champignon » de l'IFV... « Le bio n'est pas une alternative crédible »

6

À LA VIGNE

MARS

BILAN AU 31 MARS La fraîcheur a freiné la vigne

Recrudescence d'excoriose

Pressés de combattre l'oïdium

8

événement

EFFERVESCENTS ANGLAIS La folie des grandeurs

10

ACTUS

RÉGIONS

Languedoc FONDS VITICOLE

Languedoc Retour en grâce

Revenus transparents

Languedoc-Rousillon Le péril espagnol

Languedoc-Rousillon Une cave, huit vignerons

12

Bordeaux Aristo et moderne

Bordeaux 2 millions d'hl

Bordeaux Cru d'exception

Vignes AOC à Cognac

Val de Loire Ils ont fait leurs gammes

14

Alsace 1,56 €/KG

Savoie Mariage de raison

Vendangez à la fraîche

Champagne Feu sur les herbicides

Bourgogne L'avènement des Éminent

16

Ça se chuchote

AÏE ! CHAMPAGNE

Une marquise condamnée

ÉMOI CHEZ LES PRODUCTEURS ALSACIENS

Défiance envers la main tendue du négoce

18

FRANCE

Phytos Des traitements très encadrés

Dépérissement Un plan fédérateur

EPI en suspens

Le bio méconnu

BOBARD BRANCHÉ

19

Distribution À la rencontre des CHR

Nouveau salon

20

DOSSIER : Traitements : chaud devant !

Traitements Chaud devant !

26

AU COEUR DU MÉTIER :

« Plus de revenus grâce à la diversification »

30

VIGNE :

Glyphosate L'herbicide nécessaire

32

Fronde contre les CEPP

34

Les hélicos font de la résistance

36

Météo des sols L'herbe sous contrôle

38

Dégâts de gibier Quand la clôture s'impose

40

Mancozèbe Il vit encore...

42

Crocotrac Et le tracteur devient minipelle

44

Jeunes vignes Le paillage en plastique fait son retour

Lutte antimildiou Découverte d'une résistance à l'amétoctradine

45

Taille Vinion. Une première campagne plutôt réussie

46

Environnement Au fond du lac, la mémoire d'un vignoble

L'amino trop dangereuse

Un produit contre l'esca en pépinière

Un pied flavescent découvert à Vouvray

47

Protection du vignoble Black-rot Les bios trinquent

48

VIN :

Santé Le French Paradox tient toujours

50

Transferts de vin Les bons tuyaux

52

Bouchons Nouvelle polémique sur le liège

54

L'embouteillage au goût du client

55

Entretien des barriques Ultrasons. Des essais concluants

57

VENDRE :

Les Grands Jours de Bourgogne « L'endroit idéal pour trouver de nouveaux clients »

60

Ils vous simplifient la vente en ligne

62

Interview

PHILIPPE RICHY, VIGNERON ET AUTEUR « Redonnons confiance au consommateur »

64

Observatoire des marchés

Vins sans IG L'offensive espagnole

66

Zapping

À l'exportation Un PROWEIN encensé

De retour de la Semaine vendéenne, en Loire-Atlantique, du 14 au 27 mars 2016 « Les gens nous posent énormément de questions »

Vins de coop à l'honneur chez CARREFOUR

67

La Provence brille en CHR

Castillon-Côtes-de-Bordeaux s'invite à PARIS

C'est chiffré 1,3 Md €

68

L'observatoire des marchés du vrac

Blancs Le cours du bordeaux se maintient

69

C'est chiffré 54000 hl

Rosés Objectif stabilité pour le cabernet-d'Anjou

70

Crémant de Bourgogne Dynamique et valorisé

72

GÉRER :

LE POINT SUR... Le contrôle de l'alcoolémie au travail

LA QUESTION « Mon propriétaire m'a donné mon congé pour une parcelle où j'ai fait des travaux d'amélioration. Puis-je obtenir une indemnité ? »

Calcul utile

Pris à la source

Retraite anticipée

73

Cotisations sociales Une baisse bienvenue

74

LA CHRONIQUE JURIDIQUE

Il faut prouver qu'on mérite son salaire différé

76

Coût de revient Les bons calculs

78

Interview

YANN MOREAU, FORMATEUR EN MANAGEMENT « Développez l'esprit d'équipe »

82

NOUVEAUTÉS :

PRODUITS

PULVELOCA Moins de perte de produits

BINGER SEILZUG Une effeuilleuse facile à laver

PULVÉRISATEUR S21 La version tunnels

NOTOS COMPACT AGRI Nouveau filtre à cabine

RABAUD Un enfonce-pieux compact

83

AXE ENVIRONNEMENT Un cahier de culture automatique

86

Magazine :

Terroir & tradition

Caves du Louvre Les 5 sens du vin

87

Histoire

Période : XVe siècle Lieu : Ardèche Les Saladin : Viticulteurs depuis 1422

88

Etranger

Sakar Le vignoble ensoleillé

90

Clin d'oeil

Art vivant

Inoffensif

Renversant

Saint patron