Bordeaux Cru d'exception

Le syndicat des Bordeaux et Bordeaux supérieurs demande que les meilleurs bordeaux supérieurs bénéficient de la mention « cru d'exception ». Le 3 mars, le Crinao a validé cette demande qui doit désormais être soumise à l'Inao. Reste à finaliser un cahier des charges, à délimiter l'aire parcellaire... Hervé Grandeau, le président du syndicat pense que le projet aboutira en 2020.