Alsace 1,56 €/KG

C'est la recommandation de prix pour le riesling que l'Association des viticulteurs d'Alsace a publiée le 23 mars, soit une hausse de 6 % par rapport à 2015. Pour les autres cépages, le barème indicatif du syndicat affiche une hausse de 4 %. Le sylvaner passe ainsi à 1,17 €/kg et le gewurztraminer à 2,09 €/kg. L'Ava souligne que les cours des vins en vrac ont bondi de 30 % depuis l'automne 2015. Pour le négoce, « personne ne conteste la nécessité d'augmenter les raisins, mais il faut que le prix des bouteilles suive ».