De retour de la Semaine vendéenne, en Loire-Atlantique, du 14 au 27 mars 2016 « Les gens nous posent énormément de questions »

« Les Fiefs vendéens sont une petite appellation représentée par 21 vignerons de Vendée, aux portes de la Loire-Atlantique. Nous avons voulu aller à la rencontre de ces consommateurs qui viennent nous voir dans le vignoble dès qu'un rayon de soleil apparaît. Nous avons donc organisé cette Semaine vendéenne dans des bars, des restaurants et chez des cavistes de Loire-Atlantique. Le soir du 24 mars, nous étions une dizaine de vignerons à présenter nos vins à des particuliers dans un bar de Nantes. L'idée était d'expliquer notre travail dans un esprit de convivialité. Quand nous allons à la rencontre du public, des consommateurs ont parfois du mal à venir nous parler. Pour les aider, nous avons mis en place un jeu de grattage, qui leur permettait de gagner une dégustation. Une fois que le dialogue est enclenché, on se rend compte à quel point les gens sont curieux. Ils nous posent beaucoup de questions, sur nos racines, notre façon d'exprimer le terroir... Les rassurer et leur expliquer comment nous travaillons, sans chichi, est un excellent moyen pour les amener à apprécier nos vins. Nous présentions, entre autres, notre cuvée Audace, un assemblage de chenin et de chardonnay avec une approche un peu iodée et océanique et des notes d'agrumes. Ce sont des vins différents de ceux qu'ils consomment d'habitude, et ils ont été impressionnés par leur qualité. C'est d'ailleurs ce qu'ils recherchent en priorité. Ils ne s'intéressent plus à la quantité comme autrefois. »