Dans notre article sur la réglementation de la qualité sanitaire des grains (Phytoma n° 696, p. 13-36), il était mentionné que les limites maximales de résidus des insecticides disponibles sur céréales et oléoprotéagineux n'avaient pas changé en un an. C'est faux ! Nicolas Bareil, d'Arvalis-Institut du végétal, nous écrit : « Je me permets de vous signaler la modification de la LMR du pirimiphos-méthyl. Elle est abaissée de 5 mg/kg à 0,5 mg/kg pour le sarrasin, le maïs, le riz, le seigle. Cette baisse de LMR empêche de fait l'application de produits formulés à base de pirimiphos-méthyl sur les céréales(1) concernées. Pour les graines oléagineuses, la LMR passe à 0,5 mg/kg. Le règlement concerné est le 2016/53, publié au JOUE du 20 janvier 2016 et applicable depuis le 9 août 2016 ». Merci à Nicolas Bareil pour sa vigilance.

(1) Le sarrasin, ou blé noir, est une plante dicotylédone. Mais il est classé avec les céréales dans le règlement européen en question.