Les pépinières Mercier ne font pas que sélectionner, élever et vendre des plants de vigne. Elles se préoccupent de leur état sanitaire. Outre la proposition de plants mycorhizés et trichodermés, la société propose ainsi un kit de détection des huit espèces de champignons liés aux maladies du bois.
Le procédé utilise la PCR (polymerase chain reaction). Il permet de détecter la présence ou non de chacun des huit champignons. On peut avoir les résultats en un à deux jours (il faut extraire l'ADN avant l'analyse pro prement dite qui prend 4 heures). En savoir plus : olivier.zekri@mer-cier-groupe.com