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LE VIN DU PAYSAN

La vigne - n°75 - mars 1997 - page 0

Jacquou eut soif. Il avait semé tout le jour... Il s'en alla jusqu'à sa cave. Dans l'ombre, il savait où se trouvait le puise-bois. C'était une grosse écuelle creusée dans un billot de bouleau. Il la mit sous le chantepleure et il la remplit. Il but à même. Le goût du blé et de la terre descendit dans son ventre. Dans sa bouche, il eut le goût du vin. C'était son vin. C'était du vin fait d'un mois avec les raisins de vingt rayons de pauvres vignes. C'était un peu vert mais c'était fait. Plus de douceur. (Jean Giono, Que ma joie demeure!, 1935)

Jacquou eut soif. Il avait semé tout le jour... Il s'en alla jusqu'à sa cave. Dans l'ombre, il savait où se trouvait le puise-bois. C'était une grosse écuelle creusée dans un billot de bouleau. Il la mit sous le chantepleure et il la remplit. Il but à même. Le goût du blé et de la terre descendit dans son ventre. Dans sa bouche, il eut le goût du vin. C'était son vin. C'était du vin fait d'un mois avec les raisins de vingt rayons de pauvres vignes. C'était un peu vert mais c'était fait. Plus de douceur. (Jean Giono, Que ma joie demeure!, 1935)

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