DOUZE CLONES DISPONIBLES

Le catalogue de l'Entav propose douze clones du merlot, classés en trois catégories : les A, clones de production limitée d'un bon niveau qualitatif; les B, clones de production moyenne; les C, clones de production élevée pouvant engendrer des vins manquant de typicité. Tous ont été agréés entre 1973 et 1976. Le groupe A représente 42 % des surfaces de vignes-mères. Il est composé du 181 (24,2 % du total des surfaces de vignes-mères), du 343 (9,7 %) et du 347 (7,8 %). Le groupe B, avec cinq clones, représente 40 % des surfaces de vignes-mères. On y trouve le 182 (3,7 %), le 314 (7,1 %), le 342 (3,4 %), le 346 (11 %) et le 348 (14,6 %). Le groupe C comprend trois clones : le 184 (7 %), le 349 (4,3 %) et le 519 (7,1 %). Le douzième clone, le 447, est encore peu diffusé. Pour 1996, il est estimé que près de 28 millions de greffés-soudés de merlot ont été mis en terre par les pépiniéristes, soit 17,3 % du total. Le grenache (18,2 millions de plants), la syrah (14,5 M) et le cabernet sauvignon (13,7 M) arrivent derrière (données à la mi-août 1996).

Le catalogue de l'Entav propose douze clones du merlot, classés en trois catégories : les A, clones de production limitée d'un bon niveau qualitatif; les B, clones de production moyenne; les C, clones de production élevée pouvant engendrer des vins manquant de typicité. Tous ont été agréés entre 1973 et 1976. Le groupe A représente 42 % des surfaces de vignes-mères. Il est composé du 181 (24,2 % du total des surfaces de vignes-mères), du 343 (9,7 %) et du 347 (7,8 %). Le groupe B, avec cinq clones, représente 40 % des surfaces de vignes-mères. On y trouve le 182 (3,7 %), le 314 (7,1 %), le 342 (3,4 %), le 346 (11 %) et le 348 (14,6 %). Le groupe C comprend trois clones : le 184 (7 %), le 349 (4,3 %) et le 519 (7,1 %). Le douzième clone, le 447, est encore peu diffusé. Pour 1996, il est estimé que près de 28 millions de greffés-soudés de merlot ont été mis en terre par les pépiniéristes, soit 17,3 % du total. Le grenache (18,2 millions de plants), la syrah (14,5 M) et le cabernet sauvignon (13,7 M) arrivent derrière (données à la mi-août 1996).