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archiveXML - 1997

Le Master de Donatien

La vigne - n°76 - avril 1997 - page 0

La maison de négoce nantaise Donatien Bahuaud (120 MF de chiffre d'affaires) a développé depuis 1984 un concept original en Muscadet, le Master de Donatien. Cette cuvée est élaborée à partir des meilleurs échantillons de muscadet sèvre-et-maine sur lies amenés par les courtiers. Pour 1996, sur 132 au départ, 15 ont été retenus après deux sélections à Nantes et à Paris (pour l'équivalent de 1 400 hl). Le millésime 1996, de bonne tenue, permet à ce vignoble de sortir lentement de la crise.

La maison de négoce nantaise Donatien Bahuaud (120 MF de chiffre d'affaires) a développé depuis 1984 un concept original en Muscadet, le Master de Donatien. Cette cuvée est élaborée à partir des meilleurs échantillons de muscadet sèvre-et-maine sur lies amenés par les courtiers. Pour 1996, sur 132 au départ, 15 ont été retenus après deux sélections à Nantes et à Paris (pour l'équivalent de 1 400 hl). Le millésime 1996, de bonne tenue, permet à ce vignoble de sortir lentement de la crise.

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