ImprimerLe dix-huitième Sitévi se tiendra à Montpellier les 18, 19 et 20 novembre. L'accent est mis sur l'amélioration des conditions d'accueil. Nous présentons sur trois pages les matériels primés dans le cadre du palmarès de l'innovation, particulièrement fourni cette année.
Le dix-huitième Sitévi se tiendra à Montpellier les 18, 19 et 20 novembre. L'accent est mis sur l'amélioration des conditions d'accueil. Nous présentons sur trois pages les matériels primés dans le cadre du palmarès de l'innovation, particulièrement fourni cette année.
Novembre-décembre, c'est la période des salons français internationaux : le Sitévinitech à Bordeaux les années paires, le Sitévi (Salon international des techniques et équipements vitivinicoles et arboricoles) à Montpellier les années impaires. Cette année, c'est donc la biennale de Montpellier qui est concernée. 750 sociétés venant de seize pays y exposeront (650 exposants en 1995). Les étrangers, en progression, représentent 20 % du total. L'organisateur, Exposima (regroupant CEP Exposition et deux syndicats du machinisme, Sygma et Sécima), annonce 140 exposants qui viendront pour la première fois au Sitévi. La surface nette d'exposition représentera 28 000 m² de stands, soit une hausse de 8 %. 39 000 visiteurs professionnels sont attendus (37 400 en 1995).Le parc des expositions poursuit sa modernisation. Il faut dire qu'il en a bien besoin. En 1993, c'était un nouveau hall d'accueil; en 1995, c'était la création du hall P (machines à vendanger), une rénovation de certains bâtiments et de nouveaux parkings; cette année, c'est la construction du hall 10 (pour les fruits et légumes), l'extension du hall 7 et une nouvelle entrée par le sud. ' Nous souhaitons améliorer la qualité logistique ', indiquent les organisateurs. On aura donc une nouvelle signalétique intérieure et extérieure, l'augmentation de 30 % des surfaces de parkings des exposants (1 300 places) et de 65 % des parkings des visiteurs (5 100 places), un personnel d'accueil en augmentation de 30 % et une restauration nouvelle plus diversifiée et annoncée d'' un meilleur rapport qualité-prix '.Les organisateurs ont ébauché, sur les plans technique et pratique, les tendances de ce Sitévi 1997. De nombreuses nouveautés sont annoncées. Du côté viticole, la conduite du vignoble et le travail du sol s'affinent : nouvelle faucheuse interligne, nouveaux équipements pour un travail interceps de qualité. ' Les outils de travail du sol représentent aujourd'hui une gamme variée, qu'ils soient animés ou non, rotatifs ou à dents, et répondent au regain des technologies culturales dans la filière viticole. ' Pour les enjambeurs, on note un nouvel essor avec plusieurs nouveaux modèles. Plus polyvalents, ils bénéficient également des apports des grandes cultures en termes de système de transmission, d'ergonomie ou de pilotage. Pour les interlignes et les chenillards, le souci de sécurité est mis en avant. A noter un développement des pneus larges basse pression.Concernant les fertilisants, on constate une présence accrue des producteurs d'engrais. Pour la protection des vignobles, on retient l'arrivée de nouvelles molécules ' dans un souci d'une meilleure efficacité pour un plus grand nombre de maladies et l'utilisation raisonnée dans les programmes de traitements '. On met en avant également de nouvelles approches de lutte contre les vers de la grappe (confusion sexuelle). Pour appliquer tous ces produits, l'amélioration des pulvérisateurs se poursuit avec notamment la généralisation des panneaux récupérateurs. ' On remarque que les constructeurs recherchent des techniques moins polluantes. Les conseils d'utilisation et d'entretien sont à ce titre essentiels. ' L'une des grandes nouveautés de ce salon sera la première présentation d'une machine à vendanger ' intelligente ' mise au point par la société Pellenc.Même souci de précision et d'hygiène quand on s'intéresse à la récolte et aux équipements de cave. Les séparateurs ou trieurs sont à l'honneur (on en a eu particulièrement besoin cette année!). Pour les remorques, l'Inox se généralise afin de limiter l'oxydation et de faciliter le nettoyage. Les contrôles des apports en cave s'automatisent de plus en plus. ' Les pupitres de commande et de gestion des quais de réception sont pilotés en fonction des mesures de qualité. ' L'automatisation gagne du terrain en ce qui concerne le pressurage. L'informatique est aussi le point-clé dans la maîtrise du pilotage des fermentations. Le traitement des effluents (voir notre dossier spécial du mois) demeure d'une grande actualité. De nombreux systèmes sont présentés : concentration par évaporation, réduction par fermentation ou épuration biologique par stockage aéré et oxygénation forcée. Concernant le matériel de manutention à la cave, l'accent est mis sur la sécurité.Embouteillage et emballage ne sont pas en reste, via notamment l'hygiène et la sécurité. A noter également la montée en puissance de l'étiquetage adhésif. En bout de chaîne, des efforts sont faits concernant la décoration des bouteilles ou des boîtes ainsi que pour les matériaux de calage, souvent inventifs.
Novembre-décembre, c'est la période des salons français internationaux : le Sitévinitech à Bordeaux les années paires, le Sitévi (Salon international des techniques et équipements vitivinicoles et arboricoles) à Montpellier les années impaires. Cette année, c'est donc la biennale de Montpellier qui est concernée. 750 sociétés venant de seize pays y exposeront (650 exposants en 1995). Les étrangers, en progression, représentent 20 % du total. L'organisateur, Exposima (regroupant CEP Exposition et deux syndicats du machinisme, Sygma et Sécima), annonce 140 exposants qui viendront pour la première fois au Sitévi. La surface nette d'exposition représentera 28 000 m² de stands, soit une hausse de 8 %. 39 000 visiteurs professionnels sont attendus (37 400 en 1995).Le parc des expositions poursuit sa modernisation. Il faut dire qu'il en a bien besoin. En 1993, c'était un nouveau hall d'accueil; en 1995, c'était la création du hall P (machines à vendanger), une rénovation de certains bâtiments et de nouveaux parkings; cette année, c'est la construction du hall 10 (pour les fruits et légumes), l'extension du hall 7 et une nouvelle entrée par le sud. ' Nous souhaitons améliorer la qualité logistique ', indiquent les organisateurs. On aura donc une nouvelle signalétique intérieure et extérieure, l'augmentation de 30 % des surfaces de parkings des exposants (1 300 places) et de 65 % des parkings des visiteurs (5 100 places), un personnel d'accueil en augmentation de 30 % et une restauration nouvelle plus diversifiée et annoncée d'' un meilleur rapport qualité-prix '.Les organisateurs ont ébauché, sur les plans technique et pratique, les tendances de ce Sitévi 1997. De nombreuses nouveautés sont annoncées. Du côté viticole, la conduite du vignoble et le travail du sol s'affinent : nouvelle faucheuse interligne, nouveaux équipements pour un travail interceps de qualité. ' Les outils de travail du sol représentent aujourd'hui une gamme variée, qu'ils soient animés ou non, rotatifs ou à dents, et répondent au regain des technologies culturales dans la filière viticole. ' Pour les enjambeurs, on note un nouvel essor avec plusieurs nouveaux modèles. Plus polyvalents, ils bénéficient également des apports des grandes cultures en termes de système de transmission, d'ergonomie ou de pilotage. Pour les interlignes et les chenillards, le souci de sécurité est mis en avant. A noter un développement des pneus larges basse pression.Concernant les fertilisants, on constate une présence accrue des producteurs d'engrais. Pour la protection des vignobles, on retient l'arrivée de nouvelles molécules ' dans un souci d'une meilleure efficacité pour un plus grand nombre de maladies et l'utilisation raisonnée dans les programmes de traitements '. On met en avant également de nouvelles approches de lutte contre les vers de la grappe (confusion sexuelle). Pour appliquer tous ces produits, l'amélioration des pulvérisateurs se poursuit avec notamment la généralisation des panneaux récupérateurs. ' On remarque que les constructeurs recherchent des techniques moins polluantes. Les conseils d'utilisation et d'entretien sont à ce titre essentiels. ' L'une des grandes nouveautés de ce salon sera la première présentation d'une machine à vendanger ' intelligente ' mise au point par la société Pellenc.Même souci de précision et d'hygiène quand on s'intéresse à la récolte et aux équipements de cave. Les séparateurs ou trieurs sont à l'honneur (on en a eu particulièrement besoin cette année!). Pour les remorques, l'Inox se généralise afin de limiter l'oxydation et de faciliter le nettoyage. Les contrôles des apports en cave s'automatisent de plus en plus. ' Les pupitres de commande et de gestion des quais de réception sont pilotés en fonction des mesures de qualité. ' L'automatisation gagne du terrain en ce qui concerne le pressurage. L'informatique est aussi le point-clé dans la maîtrise du pilotage des fermentations. Le traitement des effluents (voir notre dossier spécial du mois) demeure d'une grande actualité. De nombreux systèmes sont présentés : concentration par évaporation, réduction par fermentation ou épuration biologique par stockage aéré et oxygénation forcée. Concernant le matériel de manutention à la cave, l'accent est mis sur la sécurité.Embouteillage et emballage ne sont pas en reste, via notamment l'hygiène et la sécurité. A noter également la montée en puissance de l'étiquetage adhésif. En bout de chaîne, des efforts sont faits concernant la décoration des bouteilles ou des boîtes ainsi que pour les matériaux de calage, souvent inventifs.