ImprimerLa filière participe de plus en plus directement à la ' Semaine du goût ', imaginée à l'origine par les professionnels du sucre. A Romans (Drôme), un tribunal du vin convivial a pris place dans un café-théâtre. Le sommelier du restaurant Pic, de Valence, jouait le rôle du juge en décrivant les vins de quatre producteurs, venus défendre leurs produits devant une centaine de convives.En Champagne, le Syndicat général des vignerons, partenaire officiel de cette semaine, organisait des animations destinées aux enfants du primaire mais aussi aux plus grands, futurs sommeliers ou oenologues. A Chigny-les-Roses, les maisons de champagne présentaient leurs derniers millésimes, les cuvées de l'an 2000 ou les vins de base. Dans l'Hérault, la chambre d'agriculture coordonnait cette semaine du goût. Plusieurs caves, coopératives ou particulières, ont ouvert leurs portes. La Maison des vins du Languedoc a accueilli des groupes et stimulé leurs nez comme leurs papilles, avec des jus de fruits pour les petits, des vins pour les grands. Le musée de la vigne et du vin d'Anjou a, quant à lui, organisé trois soirées ' Vins et fromages '.
La filière participe de plus en plus directement à la ' Semaine du goût ', imaginée à l'origine par les professionnels du sucre. A Romans (Drôme), un tribunal du vin convivial a pris place dans un café-théâtre. Le sommelier du restaurant Pic, de Valence, jouait le rôle du juge en décrivant les vins de quatre producteurs, venus défendre leurs produits devant une centaine de convives.En Champagne, le Syndicat général des vignerons, partenaire officiel de cette semaine, organisait des animations destinées aux enfants du primaire mais aussi aux plus grands, futurs sommeliers ou oenologues. A Chigny-les-Roses, les maisons de champagne présentaient leurs derniers millésimes, les cuvées de l'an 2000 ou les vins de base. Dans l'Hérault, la chambre d'agriculture coordonnait cette semaine du goût. Plusieurs caves, coopératives ou particulières, ont ouvert leurs portes. La Maison des vins du Languedoc a accueilli des groupes et stimulé leurs nez comme leurs papilles, avec des jus de fruits pour les petits, des vins pour les grands. Le musée de la vigne et du vin d'Anjou a, quant à lui, organisé trois soirées ' Vins et fromages '.