ImprimerL'Onivins n'a pas encore les statistiques définitives, mais les mises en terre en pépinières semblent en progression d'environ 12 % par rapport à l'an dernier. En tenant compte du taux de reprise, l'offre progresserait de 5 à 7 %. La demande, elle, augmente fortement en France mais aussi dans d'autres pays, comme l'Italie ou l'Espagne. Des plants devraient manquer. On évoque le merlot, le chardonnay, mais aussi les grenaches, la syrah... ' Le Sitévi a confirmé la tension du marché, souligne Jean-Pierre Guigue, du syndicat des pépiniéristes du Vaucluse. Pour le grand Sud, le Bordelais mis à part, la hausse porterait le plant à 7,50-8,00 F. 'En Champagne, ' tout le monde ne pourra être servi ', indique un professionnel. Les taux de reprises sont beaucoup plus bas que d'habitude, plus proches de 30 % que de 50 %. Dans cette région, la hausse ' ne serait pas énorme '. Chez nos voisins, le marché semble plus tendu encore. Pour l'Espagne, on parle de 230 à 250 pesetas le plant, soit 9,00 à 10,00 F!La tension touche également les approvisionnements en porte-greffes pour les pépiniéristes. Ces derniers évoquent une production de bois inférieure à la suite du gel et de la grêle. L'Onivins souligne cependant que ces accidents ont été suivis de conditions favorables et estime la production de bois au moins équivalente à celle de l'an dernier, voire supérieure, et de meilleure qualité. On parle néanmoins d'environ 3,00 F pour des bois vendus parfois moins de 1,00 F il y a deux ans. Lors du Sitévi, les pépiniéristes conseillaient de commander dès maintenant les plants pour l'an prochain.
L'Onivins n'a pas encore les statistiques définitives, mais les mises en terre en pépinières semblent en progression d'environ 12 % par rapport à l'an dernier. En tenant compte du taux de reprise, l'offre progresserait de 5 à 7 %. La demande, elle, augmente fortement en France mais aussi dans d'autres pays, comme l'Italie ou l'Espagne. Des plants devraient manquer. On évoque le merlot, le chardonnay, mais aussi les grenaches, la syrah... ' Le Sitévi a confirmé la tension du marché, souligne Jean-Pierre Guigue, du syndicat des pépiniéristes du Vaucluse. Pour le grand Sud, le Bordelais mis à part, la hausse porterait le plant à 7,50-8,00 F. 'En Champagne, ' tout le monde ne pourra être servi ', indique un professionnel. Les taux de reprises sont beaucoup plus bas que d'habitude, plus proches de 30 % que de 50 %. Dans cette région, la hausse ' ne serait pas énorme '. Chez nos voisins, le marché semble plus tendu encore. Pour l'Espagne, on parle de 230 à 250 pesetas le plant, soit 9,00 à 10,00 F!La tension touche également les approvisionnements en porte-greffes pour les pépiniéristes. Ces derniers évoquent une production de bois inférieure à la suite du gel et de la grêle. L'Onivins souligne cependant que ces accidents ont été suivis de conditions favorables et estime la production de bois au moins équivalente à celle de l'an dernier, voire supérieure, et de meilleure qualité. On parle néanmoins d'environ 3,00 F pour des bois vendus parfois moins de 1,00 F il y a deux ans. Lors du Sitévi, les pépiniéristes conseillaient de commander dès maintenant les plants pour l'an prochain.