Après la Bourgogne (Fivins) et le Bergeracois (Bervins), la Touraine est la troisième région française qui met en place une convention entre vignerons, négociants et banquiers. Fitraneg (financement des transactions au négoce) est en fait un nouveau produit financier : lors des transactions, il garantit au vigneron un prix (dans la fourchette établie par la profession) et offre un délai de paiement au négociant, le tout avec des taux bas prodigués par les banques partenaires (Crédit agricole, Crédit mutuel et Banque populaire). Sur place, on estime que le système améliorera la qualité du produit final : le vigneron livrera plus tôt à un négociant mieux équipé pour le stockage, les banques faisant le lien au niveau des paiements.