Envol des rouges

Selon l'institut Nielsen de Francfort, entre février et novembre 1998, les ventes de vins dans les supermarchés ont progressé de 4,4 % en volume et de 8,2 % en valeur. Ce développement a été porté par les vins rouges, qui ont progressé de 13 % en volume et de 19 % en valeur pour atteindre une part de marché de 40 %. Dans le même temps, les blancs et les rosés ont quasiment stagné. Ce mouvement a principalement profité aux vins français. Il a permis aux Italiens et aux Espagnols de maintenir leur position. Il a provoqué un recul de la présence des vins allemands en grandes surfaces qui ont perdu 5 % de part de marché, essentiellement en raison du manque de disponibilité en rouges.