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archiveXML - 1999

Au temps des vendanges

La vigne - n°98 - avril 1999 - page 0

Comment s'occuper à l'époque des vendanges et de la cueillette des champignons? A la cuisine, on peut se lancer dans les terrines de gibier, les recettes à base de champignons et de pommes de terre, les gâteaux de saison comme les gaufres ou les tartes aux pommes. A la maison, les auteurs proposent de dresser une table pour une dégustation de vin en décorant les serviettes, les nappes, les verres... On peut aussi utiliser du carton pour faire des petites boîtes ou un cadre pour photographie. Et comme rien ne se perd, les caisses en bois peuvent servir à construire un meuble de rangement. En fin d'ouvrage, on trouve les adresses pour se procurer les fournitures nécessaires à la réalisation des différents décors.Au temps des vendanges, prenez le temps de vivre l'automne. Editions Solar. 120 pages, prix : 160 F.

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