On estime que chaque année, l'alcool provoque entre 40 000 et 50 000 décès. 20 000 sont directement liés à l'alcool, comme la cirrhose. Dans les autres cas (accidents du travail ou suicides), l'alcool est considéré comme un facteur aggravant. Sur la route, on estime que l'alcool est en cause dans quatre accidents mortels sur dix et qu'il est responsable chaque année de 3 000 morts.