La passion de saint Vernier

Comme le déclarent les auteurs de l'ouvrage, ni natifs du Jura, ni même résidents, l'écriture du livre Jura, les vins authentiques, est née de la volonté de passionnés : convertir les amateurs de vin au culte de saint Vernier, protecteur des viticulteurs jurassiens. Une initiative à saluer, d'autant que le vignoble réputé pour le vin jaune n'a fait l'objet que de rares publications.Jura, les vins authentiques, de Jean-Paul Friol et Michel Bertaud. Editions Bertaud-Friol, BP 40 611, 44006 Nantes Cedex 1. 286 pages, prix 159 F (plus frais d'expédition 21 F).