Proposition refusée sur les rendements

L'Inao a dit non aux nouvelles règles de production proposées par l'association des viticulteurs d'Alsace et basées sur des rendements par groupes de cépages. Le syndicat propose à présent un système de rendement butoir par cépage dans la limite du respect d'un rendement d'exploitation de 88 hl/ha. En pratique, les cépages, comme les sylvaners et le riesling, seraient contingentés à 100 hl/ha, le pinot gris et le gewurztraminer à 96 hl/ha. L'Inao doit trancher avant les vendanges 1999.