Un millésime très hétérogène

Comme dans la plupart des régions françaises, les vendanges ont été perturbées par des pluies. Elles furent plus abondantes à l'est de la région. De ce fait, le millésime y est moins réussi qu'ailleurs. 'Dans l'Aude et dans l'ouest de l'Hérault, on trouve des produits remarquables, indique un courtier. Ils sont recherchés et se paient un bon prix.' Le nord et le sud du Gard ont le plus souffert des intempéries. En août et en septembre, il est tombé deux à trois fois plus de pluie qu'en temps normal. Ces précipitations ont entraîné une dégradation de l'état sanitaire et dilué les moûts. Dans les pires situations, la pourriture acide avait précédé la pourriture grise.