L'arsénite en hiver

Entre la taille et le débourrement, les traitements d'hiver démarrent. En Beaujolais, ils se font rares, vu le profil toxicologique de l'arsénite de soude. En revanche, dans le Bas-Rhin, suite à une manifestation notable d'esca l'été dernier, pas mal de traitements sont réalisés avec l'Escudo ou de l'arsénite. Dans les Bouches-du-Rhône, en prévision de la probable disparition de l'arsénite, certains vignerons l'ont utilisé cette année. 'Il est de plus en plus appliqué à l'aide de panneaux récupérateurs, note Claude Landron, conseiller en Maine-et-Loire, mais certains vignerons ne l'utilisent plus, et préfèrent complanter.'