Des foires aux vins de printemps poussives

Les foires aux vins (FAV) de printemps ont traditionnellement lieu fin mars-début avril. Pour la seconde année consécutive, le marché des vins tranquilles régresse sur cette période. La fusion Promodès-Carrefour n'a pas eu d'incidence significative sur le volume de vins en promotion sur la période, même si les hypermarchés sont le circuit le plus en retrait sur les VQPRD (- 5 % par rapport à - 3 % pour le marché tout circuit).
Rappelons que les foires aux vins concernent peu les supermarchés. Les fêtes de Pâques ont eu lieu un peu plus tard cette année qu'en 1999, mais malgré cela, on s'attendait à une progression des ventes liée à la croissance annoncée des mariages et des naissances en 2000. On ne peut donc faire qu'un bilan de cette situation sans pouvoir l'expliquer.
Deux lignes de produits sont cependant positives : les vins de cépages rouges gagnent 13 % en volume tous circuits confondus, évolution liée aux petits hypermarchés où la mise en avant de produits, plus valorisés que ceux vendus en fond de rayon, a été un succès. Les vins étrangers rouges ont eux aussi fortement progressé, notamment les vins californiens dans les grands hypermarchés (Carrefour, Auchan...).
Au sein des VQPRD, Languedoc et Sud-Ouest sont les vignobles qui souffrent le plus, à court terme, dans les petits hypermarchés pour le premier et dans la totalité des supermarchés pour le second. Les vins du Languedoc perdent près de 2 000 hl sur ce circuit en quatre semaines, dont 60 % sont liés au ralentissement des promotions. Ce n'est pas forcément une mauvaise nouvelle : les premiers prix sont les plus concernés par cette baisse.
Pour les vins du Sud-Ouest, ils sont moins demandés qu'à la même période en 1999. Ce retournement de tendance explique la perte de 14 % des sorties en caisse. On peut supposer qu'une partie des consommateurs se sont tournés vers les vins de Bordeaux et de cépages.