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Les AOC Fronsac prospèrent

La vigne - n°113 - septembre 2000 - page 0

Sur les deux dernières campagnes (1997-1998 et 1998-1999), le volume annuel vendu par les AOC Fronsac (Fronsac et Canon Fronsac) est de l'ordre de 60 000 hl. Selon l'enregistrement des transactions réalisé par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, cette commercialisation s'est accrue de près de 70 % au cours des vingt dernières années. Cette évolution est allée de pair avec celle des sorties en bouteilles des chais des vignerons, qui représentent aujourd'hui 80 à 90 % suivant le millésime.' Il y a dix ans, le négoce bordelais achetait du vin de Fronsac, mais ne le revendait pas nécessairement sous ce nom, explique Nicole Noël, du conseil des vins de Fronsac et Canon Fronsac. Aujourd'hui, grâce à l'effort qualitatif de la production, nos appellations sont devenues porteuses. Au cours des trois dernières années, la demande sur les fronsacs s'est fortement accrue. Le développement d'un marché en primeur sur la place de Bordeaux constitue aussi le signe de cette nouvelle reconnaissance. ' L'exportation reste un débouché essentiel, représentant parfois jusqu'à 50 % des ventes. Sur ce marché international, les pays de l'Union européenne représentent plus des deux tiers, suivi par le Japon, la Suisse, les Etats-Unis et le Canada. L'infographie de répartition du circuit de distribution indique que la vente directe, à l'export ou sur le marché national, reste un mode de commercialisation capital. Toutefois, la part des grandes et moyennes surfaces (hors hard discount) a fortement progressé entre 1994 et 1998 à la suite de la diffusion des vins de Fronsac, tant en hypermarchés (90 % de présence) qu'en supermarchés (60 %). Aujourd'hui, ces appellations (130 propriétés, dont une quarantaine de vignerons en cave coopérative) axent leur communication autour d'actions locales : week-ends portes ouvertes et anniversaire de la confrérie, organisés en octobre. Par souci d'économie, elles cherchent également des synergie avec les autres appellations du Libournais (Pomerol et Saint-Emillion) en organisant notamment des opérations de dégustations du nouveau millésime au printemps.

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