L'herbe nourricière

Un sol enherbé entretient une biomasse microbienne trois fois plus importante qu'un sol désherbé mécaniquement. Telle est l'une des observations faites par des chercheurs dans une vigne de la Moselle allemande. De plus, la terre prélevée sur des rangs désherbés deux fois par an avec du glyphosate entretient une biomasse deux fois plus importante que la terre désherbée mécaniquement. Après un désherbage au glyphosate, il reste davantage de débris végétaux pour nourrir les microbes.