ImprimerLes amendements minéraux basiques (calciques ou magnésiens) permettent de maintenir ou d'augmenter le pH des sols acides ou en voie d'acidification.
Le pH est un indicateur à considérer avec prudence. Dans une même parcelle, il varie au fil des saisons. Par ailleurs, le pH = 7 n'est pas une valeur optimale pour tous les sols. Les produits cuits (chaux vive, éteinte...) agissent plus rapidement sur le pH que les produits crus (calcaires, dolomies...). Parmi ces derniers, l'efficacité varie selon la granulométrie et la solubilité. Sur vigne en place , les apports sont fractionnés dans le temps pour obtenir une augmentation progressive du pH sans perturber le sol. Avant une plantation , le volume de terre à neutraliser et donc la profondeur du sol sont pris en compte pour le calcul des apports.