Les premiers résultats de la lutte contre les pollutions de l'eau du captage de Vosne-Romanée, menée depuis 1998, ont paru assez encourageants pour être généralisés à tout le vignoble. Les recommandations du service régional de la Protection des végétaux ont permis des réductions spectaculaires d'utilisation d'herbicides contaminants (simazine, terbuthylazine et diuron) et ainsi, une baisse de leurs concentrations dans les eaux. Ce travail mené avec les syndicats de Richebourg-Romanée et Nuits-Saint-Georges a donc été étendu via la signature, le 4 juillet dernier, d'une charte entre les distributeurs de produits phytosanitaires, l'Association viticole de Côte-d'Or (Avco) et celle de défense de l'environnement viticole (Adev).Dans l'accord, les vignerons s'engagent à ne pas utiliser les trois herbicides ci-dessus, et un fongicide, l'oxadixyl.