Filières d'épuration

Ce guide des ' Filières d'épuration des effluents viticoles ' amène toutes les informations environnementales concernant les effluents issus de l'élaboration des vins et les différents modes de traitement. Cette seconde édition intègre les nombreuses évolutions législatives et techniques intervenues depuis 1995 sur le traitement des effluents. De nombreux schémas et photos illustrent les procédés et facilitent la compréhension. Ce guide peut servir de base à l'étude que doit effectuer une cave pour mettre en place son dispositif de traitement des effluents le plus adapté. Filières d'épuration des effluents vinicoles. ITV France, domaine de Piquet, route de Ganges, 34790 Grabels. Tél. : 04.99.23.33.02. 85 pages, prix : 100 F. www.itvfrance.com