Les gens marcottent surtout à cause de l'eutypiose
Lorsque des pieds eutypiés dépérissent, il y a souvent des pieds sains à côté, à partir desquels peut partir une marcotte. Il faut choisir un sarment au bout de la charpente du cep. Quand les pieds environnants ne sont pas très sains, il vaut mieux prendre un sarment qui part de la base du cep. Le bois choisi ne doit pas être rogné. Au relevage, il est placé sur le fil du bas, puis gardé à la taille... Certains disent que le pied-mère a tendance à dépérir. Cela arrive, mais en général, il n'y a pas trop de problèmes. Enfin, la mécanisation de la récolte est possible lorsque la marcotte est devenue assez grosse, mais la première année, il peut y avoir un peu de casse. Pour ce qui est du décavaillonnage, ici, les gens ne le pratiquent pas, ils désherbent sur le rang.