Ventes de vin en vrac 2000-2001

L'analyse des ventes de vins sur le marché du vrac lors de la dernière campagne montre que la crise des vins de table et de pays n'a pas réellement touché les appellations. Certaines d'entre elles ont bien tiré leur épingle du jeu, comme l'attestent les progressions enregistrées dans la vallée du Rhône et en Languedoc, notamment sur les fitous, corbières ou côtes-du-rhône villages suivis d'un nom de commune. L'étude comparative du prix à l'hectolitre de la campagne 2000-2001, par rapport à celui des trois années précédentes, permet de distinguer les incidents conjoncturels des vraies tendances.