L'analyse des ventes de vins en vrac lors de la dernière campagne montre un recul quasi-général des cours. Sur les 173 vins référencés qui ont enregistré une évolution significative, 124 sont à la baisse, soit plus de 70 %. Les rouges ont connu les reculs les plus importants. Si l'on compare les cours de 1999-2000 à ceux de 1997-1998, on constate que les baisses sont nettement moins nombreuses (20 %). Parmi les vignobles qui ont le mieux mené leur barque, la Vallée du Rhône pour les rouges, et l'Alsace pour les blancs.