Le manèbe aide le cuivre

Six années de suite, le consultant Yvon Bugaret, Nufarm et Cerexagri ont testé neuf stratégies de lutte contre la nécrose bactérienne (ou maladie d'Oléron). Le programme classique a stoppé l'épidémie mais ne l'a pas faite régresser, bien qu'il fut complété de deux applications de cuivre, avant les vendanges et après. Ce programme consiste à badigeonner les plaies de taille de cuivre et à appliquer ce fongicide à deux reprises lors du débourrement. En revanche, l'antimildiou Cuprofix M s'est montré très efficace. Dans l'une de leurs modalités, les expérimentateurs l'ont utilisé à sa dose homologuée de 6 kg/ha après le débourrement et jusqu'à la floraison. Là, le taux d'atteinte des ceps est tombé de 50 % au début de l'essai à 3 % à la fin. Seul, ce produit a fait régresser la maladie. Il contient du manèbe et du cuivre du sulfate. Le manèbe est un dithiocarbamate, famille dont on sait qu'elle renforce l'activité antibactérienne du cuivre.