La vigne saison après saison

Quatre années de travail ont été nécessaires pour capter la bonne lumière et traduire la beauté d'une toile d'araignée reliant deux grappes, des feuilles rougies d'un jeune plant à l'automne ou d'une coccinelle sur un sarment... Ce livre retrace la vie de la vigne, saison après saison, à l'aide de photographies commentées avec des légendes poétiques. Les premières pages présentent le calendrier du cycle végétatif de la vigne et les travaux s'y référant. Ainsi, les amoureux du vin pourront mieux connaître tout ce qui se passe en amont de la dégustation, dans le travail de la vigne, qui retrouve toutes ses lettres de noblesse.

Les quatre Saisons de la vigne, d'Alain Gariteai et Jacqueline Grange. Editions Féret, tél. : 05.56.13.79.95.
96 pages, 170 photographies, prix : 29 euros.