Le colloque Mondiaviti, co-organisé par l'ITV et Congrès et Expositions de Bordeaux, en partenariat avec l'Office international du vin (OIV), aura pour thème ' Pour une viticulture durable '. L'inscription payante se fait à l'aide d'un formulaire de réservation, adressé sur demande.
Tél. : 05.56.11.31.58.
Fax : 05.56.11.99.99.
E-mail : info.vinitech@bordeaux-expo.com
Mercredi 4 décembre
9 h 00-12 h 30 : ' L'entretien des sols viticoles '.
14 h 00-17 h 30 : ' Actualités phytosanitaires '.
Jeudi 5 décembre
9 h 00-12 h 30 : ' La vinification des vins blancs '.
Organisé par le Vinitech, un deuxième cycle de conférences gratuites, aura lieu dans le hall 2.
Renseignements, tél. : 05.56.11.31.58.
E-mail : info.vinitech@bordeaux-expo.com
Mardi 3 décembre
15 h 00 (salle 211) : ' Mise en conformité des machines mobiles ', piloté par le Bureau de coordination du machinisme agricole (BCMA) et l'ITV.
15 h 00 (salle 231) : ' Les bonnes pratiques d'utilisation des vendangeuses mécaniques ', piloté par l'ITV.
Mercredi 4 décembre
10 h 00 (salle 231): ' Agriculture raisonnée ', piloté par la Confédération nationale des caves particulières (CNCP).
15 h 00 (salle 231) : ' Contrôles sur lignes d'embouteillage ', piloté par le Centre technique international de l'embouteillage (Cetie).
Jeudi 5 décembre
10 h 00 (salle 231) : ' L'évolution du marché : quelles incidences pour le pilotage de votre entreprise et votre politique produit ? ', piloté par le CIVB et le syndicat des bordeaux et bordeaux supérieurs.
15 h 00 (salle 211) : ' Identification et dénombrement des micro-organismes du vin : principes et applications des outils moléculaires ', piloté par la chambre d'agriculture de la Gironde.
15 h 00 (salle 231) : ' Les outils informatiques au service de la qualité des vins ', piloté par l'Enita de Bordeaux et l'Ensa de Montpellier.
Vendredi 6 décembre
10 h 00 (salle 220) : ' Vins de cépage, vins d'assemblage, quel avenir ? ', piloté par l'union des oenologues de France.
10 h 00 (salle 231) : ' Evaluation des risques pour la santé et la sécurité des travailleurs ', piloté par la Mutualité sociale agricole.