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Mondiaviti et plusieurs conférences se tiendront au cours de Vinitech, dans le hall 2. Renseignements au 05.56.11.99.13.Mondiaviti est un congrès organisé par Vinitech et l'ITV. Il se déroulera dans les salles 220 et 211. Droits d'inscription : 500 à 1 000 F selon le nombre de sessions choisies. Mercredi 29 novembre 9 h 00-12 h 30 : ' Pratiques oenologiques intégrées. ' 14 h 00-17 h 00 : ' Environnement et paysage : quels enjeux pour le XXI e siècle ? ' Jeudi 30 novembre 9 h 00-12 h 30 : ' Pratiques viticoles intégrées. ' Les conférences Vinitech ne sont pas toutes arrêtées. Ce qui suit n'est qu'un préprogramme. Mardi 28 novembre 14 h 30-16 h 30 : ' Certification qualité-environnement des caves particulières ', pilotée par la Confédération nationale des caves particulières (CNCP). Salle 231. Mercredi 29 novembre 14 h 30-16 h 30 : ' Réutilisation des emballages et des déchets d'emballage ', pilotée par l'Institut national de l'embouteillage (INE). Salle 231. Jeudi 30 novembre 14 h 30-16 h 30 : ' Vin bio : mythe ou réalité ? ', pilotée par l'Union des oenologues de France. Salle 220. Vendredi 1 er décembre 9 h 00-12 h 00 : ' Evolution des matériels de traitement et des intrants ', pilotée par l'ITV et le Cemagref. Salle 211. 9 h 00-12 h 00 : ' Comment améliorer ses conditions de travail dès la conception d'un chai ? ', pilotée par la MSA. Salle 231.