L'ISVV prend forme

La veille du Vinitech, le 2 décembre, financeurs et organismes scientifiques signaient une convention, sorte d'acte de naissance de l'Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) de Bordeaux. Cet institut s'installera sur le site de l'Inra de Bordeaux, à Villenave-d'Ornon sur 7 000 m², et emploiera 150 personnes. Les bâtiments seront livrés en 2005. La région Aquitaine veut ainsi garder une place de leader face à la concurrence internationale croissante.