La taille Guyot-Poussard réduit les contaminations

Le Guyot-Poussard a été mis au point par un vigneron charentais. Il consiste à établir, à une dizaine de centimètres au-dessous du premier fil de fer, de part et d'autre du tronc, deux courts bras portant soit deux coursons et un long bras (Guyot-Poussard mixte), soit deux longs bras (Guyot-Poussard double). Ce système permet d'améliorer la circulation de la sève et la cicatrisation, car les plaies de taille sont situées au-dessus des bras. En septembre 2002, la Protection des végétaux des Pays de la Loire a réalisé des notations dans deux parcelles de cabernet-sauvignon, dont l'une est taillée en Guyot double et l'autre en Guyot-Poussard. Elle a constaté six fois plus de cas d'apoplexie dans la première. Les symptômes graves y sont cinq fois plus fréquents et les symptômes légers trois fois plus.