Le choix des oenologues

Les oenologues de France viennent de publier leur Guide des vins 2003 qui expose les résultats de leurs 20 e vinalies. Chaque région viticole est passée au crible, avec quelques indications générales sur les sols, le climat, les cépages et les appellations. Les 1000 vins sélectionnés se partagent trois distinctions : le grand prix d'excellence récompense les meilleurs crus, suivi du prix d'excellence, puis du prix des vinalies.

Guide des vins 2003, sélection officielle des oenologues de France. Tél. : 01.58.52.20.20. 256 pages. Prix : 19,20 euros + 2,44 euros de port.