Les meilleurs vins du monde

Une sélection de 1 000 vins des cinq continents, retenus par une centaine d'oenologues lors du concours international des Vinalies 2003, est présentée dans ce guide. Classés par ordre alphabétique, les pays, les régions et les vins sont faciles à repérer. Pour chaque vin, les sols, les cépages, le mode de vinification, les arômes et les saveurs sont décrits. En plus d'être un guide d'achat, cet ouvrage fait le point sur la viticulture dans le monde : terroirs, climats, cépages, types de vins produits et chiffres clés de l'économie de chaque pays viticole sont présentés en quelques pages.

1 000 vins du monde, Vinalies internationales, la sélection 2003 des oenologues. Editions Hachette. 416 pages, prix : 19,80 euros.