Une place particulière parmi les vins de pays

Les vins de pays d'Oc occupent une place à part dans l'univers des VDP. Au sein des dénominations régionales, seul le Comté tolosan connaît également une progression régulière, mais sur des volumes moindres : de 17 000 hl en 1992, ils sont passés à 160 000 hl en 2001. Les VDP des Jardins de la France ont misé sur les cépages, mais vendent en priorité sur le marché français. Leurs volumes varient entre 440 000 et 601 000 hl. Tous types confondus, les dénominations de VDP qui progressent régulièrement sont celles qui ont misé sur l'export. Les VDP d'Oc se retrouvent dans ce groupe, avec les Coteaux de l'Ardèche qui sont passés, en dix ans, de 220 000 à 339 000 hl et les Côtes de Gascogne, de 234 000 à 507 000 hl.