Priorité au volume

Jean-Pierre Lacarrière, directeur général de Rémy Martin, est le premier négociant élu président du Bureau interprofessionnel du cognac (BNIC).
Il souhaite que la priorité soit donnée aux volumes, les sorties d'eaux-de-vie ayant augmenté de 6,7 % sur ces douze derniers mois. La promotion du cognac et le devenir du soutien de l'interprofession au Festival du film policier sont aussi ses priorités, le bureau réajustant sa communication sur le marché français.