Réfractomètres embarqués

Lors d'Euroviti, l'ITV, le Cemagref, l'Inra et le CTIFL ont présenté la synthèse de leurs travaux sur les capteurs à spec- trométrie proche infrarouge, pour l'appréciation de la qualité de la récolte. Les résultats sont encourageants, notamment pour la mesure du taux de sucres. Dans l'avenir, ces capteurs pourraient être embarqués sur machine à vendanger pour une analyse en temps réel et permettre une bonne compréhension de l'hétérogénéité de la vendange.