Deux nouveaux crus applaudis par l'Inao

En février, le comité national de l'Inao a voté les décrets des AOC Saint-Chinian Berlou et Saint-Chinian Roquebrun. Ces vins rouges seront les prochains crus du Languedoc, après La Livinière en Minervois. Ils seront récoltés à la main. Leur rendement de base sera de 40 hl/ha, le butoir de 50 hl/ha. Ils seront vendus au plus tôt le 1er décembre suivant l'année de la récolte. L'Inao a applaudi ces règles, les jugeant exemplaires.