2 ha de liberté pour tester les cépages

L'expérimentation de cépages est légitime et ne doit pas être contrainte par une réglementation tatillonne. Tel est le message adressé par la Confédération paysanne aux autorités et aux organismes de recherche. Le syndicat demande que chaque viticulteur puisse planter, sur 1 à 2 ha, des cépages ni recommandés, ni autorisés, et y produire du vin de table. En contrepartie, les exploitations aident à développer la connaissance des cépages.