Rendements ' vins clairs ' en 2005

Les VDP souhaitent exprimer leurs rendements en vins clairs, c'est-à-dire hors lies et bourbes. Les douanes sont favorables à ce principe. Ce dernier a été acté par l'Onivins, lors du Conseil spécialisé des VDP du 7 avril. Un projet de décret sera présenté lors du Conseil de juin. Le système ne sera opérationnel qu'en 2005, en même temps que les nouveaux formulaires de déclaration de récolte.